中台灣濱海的漁港小鎮,沙轆社有名的小店,用老麵皮巧手擀皮包餡,腴潤飽滿的皺摺薄衣顯得可口,湯汁燙口味醇,餡料鮮而美味,止飢解饞飽食一番。

 

沙鹿是中台灣濱海漁村稱「沙轆社」(Salak或Salack)的故鄉,在沙鹿有家老字號的小店【王巧手小籠包】,

 

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 MIT白人蜂膠牙膏,刷牙防蛀抗敏感,清新口味讓人愛上刷牙

全台唯一開放式的白人牙膏觀光工廠,看流程品管、影片有獎徵答,體驗DIY牙膏製作

 

認識白人蜂膠牙膏後,立即兩個星期體驗,感受到蜂膠牙膏溫和魅力,讓我愛上刷牙喔!因此想當然,爾等來好好仔細介紹全台唯一開放的白人牙膏觀光工廠。

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 以路邊攤起家的日本料理,在大里地區服務10多年,以飯食、麵食、壽司、生魚片、沙拉、手捲與燒烤為主打平價消費,食材新鮮直送,便宜又美味,每到用餐時間可以看到大排長龍的景象。

 

位於台中大里益民路的築也日本料理(益民二店) ,原先取名為竹野日本料理,在台中大里益民路與東榮路交叉口時是一家路邊攤,為了提供大家有更好的用餐環境,所開的新店面。

在店門口櫃台與廚房的區域,料理都現點現做,

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逢甲最近出現動漫拍攝新景點!!!逢甲夜市內的文華路布拉格百貨廣場,有我們小時候的動漫人物的動漫牆,好令人還念喔!拍照完順便逛廣場,裡面還附設全逢甲最乾淨的五星級廁所,不用找不到或排隊上廁所了。

 

逢甲商圈已經變成觀光夜市,每到夜晚人潮洶湧,假日更不用說幾乎水洩不通,在經過逢甲大學側門附近的看到這間布拉格廣場,剛好看到我想買東西就進去參觀,

沒想到到樓梯間看到令人驚喜的東西,是我看錯嗎?是宮崎駿動畫中龍貓(日語:となりのトトロ),

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 台灣好行木柵平溪線~遊玩令人心靈震撼的十分瀑布,逛十分老街、平溪老街、深坑老街、菁桐老街,放天燈吃美食,還到望谷車站步行看山色美景。

台灣好行木柵平溪線~遊玩令人震撼的十分瀑布,逛十分老街/平溪老街/深坑老街/菁桐老街放天燈吃美食,還到望谷車站步行看山色美景

台灣好行推出的木柵平溪一日遊套票,一天無法全部玩透透,我與朋友挑了幾個遊玩點,好好盡情的放鬆心情走訪~

我們於是坐捷運文山線到木柵站下車,出門口往左向木柵路方向走,會看到一整排公車站牌,

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民風純樸的嘉義市有「桃城」之稱,第一次聽到過,清朝建造的城池外形像桃子才以此命名,可見得對所知的嘉義還不是很瞭解,藉由嘉義桃城一日遊來造訪諸羅縣(嘉義)中傳說的桃城,原來有那麼多豐富的歷史故事和古蹟,此趟不單是導覽解說,當然親自動手DIY香包討平安,做像果凍彈Q的碗粿,逛文創源地,還可以吃到在地好美味。

嘉義是一個民風很純樸的地方,居民很熱情單純,嘉義公園(當時中山公園),就是人們聚集休憩聊天的地方,

綠意盎然、蓊鬱蒼芎的綠蔭大道,清晨蟲鳴鳥叫,讓人感到悠閒愜意,但此次一日遊真的大開眼界,原來嘉義公園已經有百年以上的歷史與四百年以上的古蹟文物。

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台中大雅區有一家複合式餐廳,走得是平價路線,老闆每天會上市場現挑食材,當日現做餐點,料理新鮮自然就美味好吃。

 

和朋友相約到台中大雅區學府路上的綠水複合式餐飲店吃中餐,兩人點了法式牛奶義大利麵(海鮮)、黃金豬排鍋巴飯、招牌~芙蓉豆腐,各點一杯飲料,店家當日會送一盤小菜,我們是滷味豆干,吃完還給每個人甜點,真的是大飽口福!

先來是~法式牛奶義大利麵(海鮮),愛吃義大利麵的人都對於義大利麵條很挑剔,要Q滑有彈性,咀嚼很帶勁,醬料要巴在麵條上面,我們點的是白醬口味,奶香味十足,滿滿得海鮮鮮甜味,吃起來爽口順滑,還滿好吃的。

 

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猶如魔術師的居所,整個夜晚的用餐環境典雅夢幻,放著優雅的音樂享受著用餐的時間,精緻的晚餐套餐極致美味,高檔的質感服務令人愉快與難忘,尤其服務員對餐點的故事解說,餐點吃起來富饒趣味。

 

位於大墩11街上IKEA旁夜晚的可薩瑪果義式餐廳~Casa Mago(命名源自義大利的塔羅紙牌-第1張「魔術師il Mago」) ,五彩燈光幻化猶如魔術師的家,

  

餐廳內不規則的幾何圖形,可透過玻璃外幕白天陽光可引入室內,夜晚五彩繽紛的燈光可以透出外圍,

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後火車站復興路上的韓國料理店,道地的朝鮮菜平價消費,五行擺盤鮮豔的石鍋拌飯,鍋粑香脆金黃,配料與韓式辣醬均勻攪拌讓胃口大開兼具營養;海鮮豆腐鍋湯頭濃郁鮮甜;泡菜煎餅蓬鬆酥脆,微酸軟嫩香味十足,韓國帶辣醃製小菜、白飯飲料隨意吃到飽。

 

在後火車站復興路上的【韓34韓國料理-新時代店】,濃厚的朝鮮味(韓國風),和朋友來吃時常座無虛席,桌數不多,翻桌率卻很高,受韓風影響愛好韓國美食的老饕大增,應該說此家韓國料理真的很道地好吃,吃過還會想再來。

韓國料理飯和湯並列主食,去韓國料理店一定要點石鍋拌飯,最具有代表意義~百年歷史的佳餚,那來點個石鍋牛肉拌飯~

 

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我們參加南投中寮永福社區農村探索體驗營,來趟農村深度之旅,了解永福農村社區的農業產業、深厚的人文環境、豐富的自然環境生態,深入體驗感受永福社區文化與風情。

 

由行政院中部聯合服務中心辦理104年探索農再教育營隊,從9月初一連開出許多梯次,報導說中部農村再造亮點社區有22個,一人只能參加一梯次,只要上農再探索中苗彰投農村亮點社區好行粉絲團報名即可。

在9/25從台中復興路文創園區集合出發,坐約半小時就到南投中寮永福社區,整天活動範圍都在社區內,體驗在地的生活,活動包含社區生態導覽、品嚐在地風味餐、農村體驗趣味競賽與景點走訪。

 

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追尋童年的回憶來到了集集,全家一同騎著腳踏車穿越綠色隧道的情景歷歷在目,集集火車站前熱鬧非凡的街道景象,時空背景像是呼喚著前往追尋,放下世故與煩惱來到集集下榻入住彩虹田民宿。

 

當上帝關上一扇門的同時,會為你打開一扇窗~~經歷過震撼才知道把自己放空是一件很幸福的事情。騎著機車一路上心裡五味雜陳,朋友說著笑話安慰未平撫的心,早上緊急通知的打擊,路上問路繞了一大圈的消耗,應該說星座預言幸運指數皆是一顆星,騎中投公路入草屯繞過南崗工業區,轉往民間才到集集,ㄟ~~反正花了快兩小時終於到集集火車站,正對民權路上往上騎就看到【集集彩虹田民宿】。

看到網路上彩虹田民宿之後,民宿女主人站在門口迎接,心裡備感溫馨,當初看到民宿三角形現代藝術建築訂房前往,一到感覺此路程的艱辛滿值得!~~心不由自主平靜了起來。

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 台中逢甲有一家飲料專賣店,不賣低價茶飲與現泡飲料,完全百分之百、真材實料不計成本的的現打現做,讓人覺得就甘心,天然不加人工防腐劑、不添加香料,喝了不會造成身體的負擔,沒想到一杯就可以兼顧客人的健康,喝完就很有飽足感。

 

你說啥?在逢甲路上126號有一家100%堅果飲與鮮果牛奶專賣店,跟隨好奇的腳步來到100%,才剛開張不久就有人跟我們一樣聞風前來,店家在門口還打出牛奶/豆漿系列第二杯半價,不含一滴水的牛奶冰塊,好奇我們想知道究竟是怎樣的店?~~

店面放著可是新鮮水果,和堅果類的展示,證明所用食材都是非人工加工而是天然新鮮的喔!(主要堅果包含亞麻仁子、核桃、腰果、杏仁、黑芝麻)

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深耕豐原二十五年的老店家,妙傳用傳統工法滷製豬腳成熱門招牌,膠質Q彈軟嫩帶醍醐味,甘甜不油膩,五菜一湯的傳統改良客家私房菜,少油少鹹,健康又美味。

  

位於豐原興安街的劉家鄉豬腳巧味園,一到豐原市區路線錯綜複雜,中興路認豐原衛生所轉進去就能看到,門口放著劉師父與豬腳禮盒可是店家的精緻招牌,

 

一入門看到是櫃台點餐,廣告看板寫上最新菜色與活動,後面通常伴隨著飲料,吃得大快朵頤一番後都會喜歡來杯飲料,

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「我,旅行」感受旅程中單純與美好,我不語,聆聽著排灣族雙管鼻笛在東源哭泣湖桃花心木林飄盪,走訪恆春半島後花園,聞到陣陣野薑花清香,步履著柔軟的「水上草原Pudung」,開懷舞動牡丹鄉山地部落舞蹈,水上飛泥土香,在群山環繞風景秀麗的麻里巴饗風味餐,深度體驗屏東東源部落之美。

  

哇!玩的很開心,都不想回家了!
拋開現實中的自己,開懷的隨著排灣族的歌聲迴旋繚繞,在水上草原盡情的跳山地舞,腳踩著柔軟的草坪,跳的感覺像是彈簧床墊上,水花飛濺,陣陣聞到草香與泥土香。

  

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印象中的日式拉麵因為國情不同,對我們來說口味大都偏鹹,到哪幾乎看到是日式拉麵店,鮮少吃得到中日改良的台式拉麵,好想來一碗喔?聽朋友說有一家曾在學生間常在討論的俗夠大碗的拉麵店,在SOGO巷弄間開了第二家「中美釋放愛店」,由一群熱情的年輕人花了六個月時間,老屋改造,全店純手工釘製裝潢的「高工手做麵食」,以日本高規格的要求熬煮湯頭,研發符合台灣人的口味,用料大方,食材新鮮實在。

 

前往中美街的「高工手做麵食」-中美釋放愛店,會注意到特別強調的拉麵仙人,由此可知應該是一位對拉麵執著與鑽研的高人,

 

還沒進去,從門口看進去,風格特異,黑旋風時尚格調的手繪風格,潮味十足,兼具日本與台灣的綜合體,還帶點年輕Q版的手寫風,

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人生就像旅行,在旅程中總需要停歇休息的地方,工作或旅行都在日與夜的交替中進行,白天忙碌的趕著進度,不停地追逐,晚上就想找個地方好好睡上一覺,入住台中塔木德原德館,備感貼心的服務,舒適乾淨的客房讓疲憊身軀好好休息,為著隔天有精神戰鬥能量升起,迎接下一段的旅程。

在西屯區西屯路二段的台中塔木德飯店的原德館,是以前台中學苑改建,接近文心路和中港路兩條要道,附近有逢甲商圈、台中市政府、大遠百、新光三越、台中科學博物館、草悟道、勤美綠園道....等,

  

面臨西屯路上飯店大門依稀可感覺西屯路晚上八、九點還是人車鼎沸,因為是前往逢甲觀光夜市必經之道,

 

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用力的大力吸一大口氣,好新鮮喔!大自然綠油油的野生植物片地,乾淨的水流小溪,古拉斯斑駁的林場巷弄是被遺忘的歷史記憶,部落的小旅行,體驗原住民簡單丶樂天的生活,旅程中滿是喜悅與收穫,豐實著松鶴&裡冷部落文化的動與靜,用口簧琴譜曲,歌謠起舞,族人狩獵智慧與勇氣的考驗,部落菜餚的美食的品嚐,部落很有趣,一起去部落。

  

遠離市區的煩亂,暫時與工作告別,報名了松鶴&裡冷部落套裝一日遊,原本就很想體驗部落生活方式。

 

從臺中高鐵出發,一整天的的旅遊行程,大雅原住民中心參觀→阿美族傳統小米穗DIY→松鶴部落民族迎賓舞→松鶴部落巡禮→中午12點-泰雅族風味→裡冷部落生態探索→DIY口簧琴→鄭保雄口簧琴表演→部落獵人狩獵與補獵體驗。

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新竹高鐵站點的獨特工業風格桑尼(Sunny Caffè),濃厚原味香醇的咖啡,純製手工甜點,悠然自得放縱於都市叢林間一藕,單純只想喝一杯咖啡,聊是非。

  

與朋友相約六家,老朋友相聚聊天,朋友說台鐵附近有一家店,專賣咖啡,咖啡濃郁好喝,甜點純手工烘焙,要不要去那一間?~~朋友早上開店前都會帶上桑尼的咖啡,他說喝了一次後,就無法忘懷的想要再喝一次,跟外面便利商店或是連鎖咖啡不同,咖啡有一種香濃獨特氣味,喝了會上癮。

  

當初坐火車山線到新竹,到第三月臺換內灣丶六家線,坐獨立一條往六家電聯車,這一路鐵道之旅,窗外風景明媚,綠油油一片風景,心不自覺放鬆,整片大地的呼喚,對臺中城市來的當然很吸引,突然物換星移,場景唰唰,怎來到臺中七期的高樓住宅區的建築,四周高樓林立,與風港之稱的新竹印象不同。原來是高鐵新竹站也在這,因交通便利而發展的新興住宅區,難怪朋友要在這開通訊行,這也是上來六家找朋友聊天的原因。

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台中沙鹿的【食樂咖啡】料理確實好吃實在,滑潤口感,軟嫩入口即化,肉質多汁,很Juicy,兩人一同就很有飽足感,走精緻品質路線,溫馨熱情招待,確實感到賓至如歸~~

 

食樂咖啡店家資訊

地址: 台中市沙鹿區成功東街50號

電話: 04-2665-6189

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清幽的環境讓人舒適,遠觀山中雲海繚繞,忘記城市塵囂的庸擾,沉靜在山中忘憂谷,簡單的讓自己縱身在馬胎仙境。

新竹馬胎仙境民宿是在內灣深山半山丘上,下午四點就雲霧半遮天,要來馬胎仙境民宿住宿前,一定要打給民宿老闆確認路線,否則就算GPS定位系統不容易找到,12月入冬剛好遇到極地冷氣團來襲,或許從台中北上感覺以特別寒冷,而選擇小木屋住宿真的另有一種特別的住宿體驗!(來住宿前最好於晚上八點入山,越夜越冷,洗完熱水澡快點躲到被窩裡休息,明天才有體力遊玩。)

本想中途放棄,畢竟寒冷會消磨一個人的意志,但都已經到新竹車站,轉內灣旅遊小火車,就請民宿開車來接,但建議最好開車前往是最好,這波極地冷氣團下探10度以下,來體驗住宿的朋友都不太想離開小木屋,冷到凍霜呼出氣不知會不會結冰,冷空氣凝漫著,快速洗熱水戰鬥澡,趕緊躲到被窩去取暖。

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火鍋大車拼,到處可見一點都不稀奇,食材大同小異,可是要吃到讓人有印象還想再回味的不多,或許因緣際會關係,和朋友來到豐原【鍋無二極鮮鍋物】聚餐,火鍋料真材實料,一不小心點太多吃不完只好打包回家,隔天加料越煮越沉香,整鍋被家人扒光,那湯頭至今還讓人無法忘懷啊!

 極近秋冬時日,晚秋的夜晚冷風颼颼,時節令人特別聯想到一碗熱熱的湯入口,而這湯頭鮮甜潤口、香氣四溢,喝完接著看到眼前擺滿許多新鮮的海鮮拼盤、肉類與鮮蔬拼盤,夾入熱滾滾的湯頭,涮一涮,你最愛的特調醬料,嗯....放入口中,哇!頓時倍感幸福,身體暖呼呼起來了。

 

這無二金黃泡菜鍋的湯頭用果蔬熬煮入味,金黃泡菜大白菜韓式醃製,湯頭酸辣味十足,

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 人生可 以很忙碌,也可以甚麼都不做的渡過一天,因生命本身就是一段漫長的旅行,每一階段的體驗,遇到不同的人事物,都會給我們不同的感動,想給自己這個周末不同 的生活方式,選擇一趟屬於自己的「輕旅行」。用著緩慢的步調,享受草悟道的「悠然」,甚麼都不用想,放掉一層不變的生活模式,嘗試一段用「心」發掘這綠地 的美好。邂逅旅行中的點滴。

台中草悟道:給自己周末的輕旅行,感受草悟道的藝文脈動 

台中草悟道:給自己周末的輕旅行,感受草悟道的藝文脈動 

旅行到一個地方,要習慣先找尋住宿的地方落腳,這樣把行李放置在住處,帶著隨身重要的東西與Canon D500相機輕鬆出門。在旅行前已經Google一下,找到了【放慢旅宿】,是絕佳的住宿地點,在南屯的【放慢旅宿】,

台中草悟道:給自己周末的輕旅行,感受草悟道的藝文脈動

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「金罵無夯!金罵無夯!」好像是小姑獨處的我最佳的寫照,剛好很適合來到這,和一群未婚的好朋友一起喝一杯「厚答啦!」。

 

台語這一首歌「金罵無夯!」曾經家喻戶曉的傳遍大街小巷,當初老闆開這一家平價燒烤的時候,正是流行,為什麼取這麼奇特的名子,其來由自,再經神明"擲筊"五挑一的幸運名稱!就是「金罵無夯!」

  

環境清幽空曠,114坪,位置可容下135個以上客人的露天燒烤,

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沉浸在Mirage的藍調音樂中
歌者低沉的嗓音歌唱著

 

喝著水果口味的調酒
微醺的坐在吧檯旁的沙發

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  一步一景、一景一感受的小春日本懷石料理,讓來消費的顧客都可感受到特別的意涵與輕鬆,師傅料理的食材味美香氣宜人,入口更是一絕,炙燒鮮甜肉質仍然記憶猶新,讓人回味,好想再次造訪。

小春日式料理 

小春日式料理  

小春日式料理 

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