新竹高鐵站點的獨特工業風格桑尼(Sunny Caffè),濃厚原味香醇的咖啡,純製手工甜點,悠然自得放縱於都市叢林間一藕,單純只想喝一杯咖啡,聊是非。
與朋友相約六家,老朋友相聚聊天,朋友說台鐵附近有一家店,專賣咖啡,咖啡濃郁好喝,甜點純手工烘焙,要不要去那一間?~~朋友早上開店前都會帶上桑尼的咖啡,他說喝了一次後,就無法忘懷的想要再喝一次,跟外面便利商店或是連鎖咖啡不同,咖啡有一種香濃獨特氣味,喝了會上癮。。
當初坐火車山線到新竹,到第三月臺換內灣丶六家線,坐獨立一條往六家電聯車,這一路鐵道之旅,窗外風景明媚,綠油油一片風景,心不自覺放鬆,整片大地的呼喚,對臺中城市來的當然很吸引,突然物換星移,場景唰唰,怎來到臺中七期的高樓住宅區的建築,四周高樓林立,與風港之稱的新竹印象不同。原來是高鐵新竹站也在這,因交通便利而發展的新興住宅區,難怪朋友要在這開通訊行,這也是上來六家找朋友聊天的原因。
此時約下午兩點四十五分的下午,剛好赴約來喝下午茶,點了送餐需要一段時間,因為都是現場手工製作。 桑尼咖啡整家店風格走質感精緻路線,鐵灰色調工業風,全店面由鐵丶木質與皮革所組成。
店寬敞而幽靜,椅子坐起來舒適宜人,看看書、寫寫文或沉思,
看看具有咖啡歷史與意義的擺飾~~這鐵櫃可是有它的來頭(你問店長),腳踏車是店長代步的工具,還可以當裝飾品,
冰滴咖啡器可不是裝飾而已,冰滴(冰釀)咖啡要事前預約,採用48小時低溫釀造,聽說萃取出的咖啡口感濃厚滑順、甘醇,(下次來一定點它,殘念啊!)
心事誰人知,有時店內不忙碌時,可與服務人員聊天喔!~~看吧檯工作環境很乾淨,
二樓是交誼廳,聯誼交友、二十人團體開趴,還有辦生日會場地也適宜,
四人座的空間,木製桌、皮革椅與探照燈(裝飾用),與窗外高樓(窗景)呼應,別有感覺,
十人以上交誼桌,剛才走一組年輕客人呢!
令人驚奇都在細微之處,往下看,你會發現有許多鐵製裝飾藝術。
還有手動咖啡磨碎機
餐飲上桌~~
花生圓舞曲
花式咖啡,變化版的拿鐵,會放上一支湯匙,喝前攪拌,除了喝到咖啡濃濃奶香味,還可以有顆粒的咀嚼,多了另外一種花生香醇混合。
司康(當季水果醬)
一般都是圓形較多,特別做成不規則狀,吃起來烘烤不同層次的蛋香口感,很像麵包軟綿與餅乾的酥脆,
拌著當季水果(鳳梨醬),酸酸甜甜,外脆內軟酥香,真的很夠味!
提拉米蘇
時有所聞,記憶中大都是固態的蛋糕,或是杯狀半固體像奶烙,鮮少是飲料,光端出來就看到層次分明像山水藝術的飲品,
攪拌入口,甜甜微苦的口感,帶點酒的香氣,一口甜點,一口提拉米蘇,好對味。
布朗尼
巧克力與冰淇淋的組合甜點,一份確實很划算,
結實大顆的核桃(核果),真材實料,用料大方,
一口吃入感到滿滿的甜蜜,冰冰涼涼,咀嚼中軟綿的口感與顆粒層次感受。
海苔磅蛋糕
德國餐廳都有看到的蛋糕,在台灣鮮少看見,軟而綿密扎實,濃濃的海苔香氣,
重奶油味,甜與鹹的交集口感,清甜鮮奶油還可以解膩。
在吧檯旁掛著一張很突兀的獎狀還是證書,一問之下才知道,桑尼咖啡為給客人喝到最棒的咖啡,遠渡重洋到外地取經,歷經千辛萬苦所取得證照。
桑尼咖啡的Menu~~很有質感,當初以雞做為形象是早上喝一杯咖啡可以讓早起上班族喝了能夠頭腦能夠清醒,像似聞雞起舞般~~
看看Menu~~
桑尼咖啡(Sunny Caffè)
工業風格的咖啡餐廳,一早就可以聞到濃郁咖啡香氣,很多附近上班族會帶上一杯咖啡與早(甜)點,早中與晚,還是下午茶的好去處~~
地址:新竹縣竹北市文興路二段52號
電話:03-6673938
營業時間:早上10點到晚上10點
FB:https://www.facebook.com/pages/Sunny-Caff%C3%A8/932827936748374
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