【南投中寮鄉龍眼林】從中興新村與草屯入山需翻山越嶺才能到達,其四面環山,依山傍水,風景優美如詩如畫的一個尚未開發的好地方。或許居民古樸自然,在這片未受汙然的土地栽培與種植,用最傳統的手工醃製,依照遵循先人古法烘焙,最天然的無任何添加物的農特產。

在這好山好水所出產的農特產,保有原始農產的原汁原味,古老傳統做法,讓拿到的伴手禮更加珍貴,伴手禮包含百年工法-古法碳焙龍眼乾、碳焙荔枝殼、古味梅與碳焙烏梅

  

百年工法-古法碳焙龍眼乾

老師傅按古法打造的龍眼灶,用龍眼木 或荔枝木直接烘焙而成,烘焙過程費時費工,必須經過4天3夜煙燻喔!每天還要翻動3次以此烘焙出的龍眼乾有特別香氣。

, , , , , , , , , , ,

韡祈 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()