愛飛翔的舊米露-慢活與快樂

台東成功烈日當下，是亞熱帶適合種植稻米的好氣候，在無污染的環境下，八嗡嗡麥飯石純淨的溪水灌溉，用台東垂手可得天然水果做酵素滋潤田地，結合無化學友善耕作，是孕育一郎米祕訣，稻穗昂首挺立、稻穀粒粒飽滿，所生產稻米自然顆顆分明，米香味十足，口感香Q甘甜。

朋友說有一個小農用酵素種稻米，我只聽過酵素是用來給人喝，過去也聽過有人用牛奶給芭樂等水果當肥料：竟然會有人會用昂貴的酵素施作在田裡，不免讓我很好奇。

【自然水果發酵的酵素，無毒的友善耕作~自然農法】

濃烈辛香味是我對這兩包深刻的印象，一包是芥末椒鹽嗆辣鹹香口味，一包是老薑片辛辣焦糖香口味，特殊的風味刺激著我的味蕾，加上腰果本身獨特鬆軟的口感，越咀嚼越香，不小心啃掉半包，仍意猶未盡，好想再吃下去喔！

我開的第一包是香芥末腰果，我還滿喜歡吃，本身因為愛吃壽司沾芥末，所以吃到這一包香芥末腰果時有種熟悉感，那是芥末獨特的風味~嗆辣刺鼻，這類商品見仁見智，像榴槤一樣愛吃的人奉為聖品，不愛吃的人就是不喜歡，我剛好就是很愛吃芥末的族群。

含有芥末椒鹽新鮮金黃色的香芥末腰果，鹹鹹脆脆，堅果粒粒分明，口感咬起來不應且鬆軟，加上辛香嗆辣微微的刺鼻，尤其椒鹽散發著濃郁香氣，中和嗆辣的不適感，反而帶出芥末與腰果的香氣，更增添了香介末腰果的美味。

新春的第一彈「杯子蛋糕體驗活動」，巧手好玩同樂喔，讓我們DIY 動手做，擠出心花朵朵開 ，感覺回到童年兒趣般喔！在逛花博不知還可以玩什麼，可以去宝泉手造體驗【豆沙擠花杯子蛋糕】，品嚐養生的膳食美味【幸福包子饅頭】，另外帶走過年期間的年節伴手禮禮盒【幸福的晶沙糕餅】，享受出遊歡聚的年節幸福！

好久沒參加活動了，也見到好久不見的朋友，漸漸失去的有找回來，我很喜歡參加體驗活動，既可以享受當中手作的樂趣，又可以拿回去吃，真的很棒，主要大家敘舊聊天很開心呢！

我們此次是因應花博才有【豆沙擠花杯子蛋糕】系列課程，體驗的材料是用豆沙餡擠出花瓣的裝飾杯子蛋糕，配上色彩做出不同的花系列，只是看似簡單的道具，卻隱藏著不能說的秘密花招，

埋首於工作，整天和工作時間廝殺戰鬥，最寄望是假日身心好好放鬆，來一趟台中i-bike遊藝玩豐原，享受六感旅遊升級新體驗，讓生活更有溫度！

遊玩豐原前先來腦補一下，認識舊城市『葫蘆墩』的台中豐原，在日據時代生產天皇御用葫蘆墩米，更是台灣木材集散地，此外糕餅歷史悠久，遵循古法製作的百年老店林立，另外還有一種令人印象深刻的漆器文化。

台中多了一家特色餐廳，一大堆醜到很可愛的醜比頭精靈們藏身於台中西屯的這家【醜比頭森林鍋物】，豔陽下充滿現代感的玻璃帷幕建築，矗立於台中都會大叢林中，用餐的環境中充滿奇幻與童趣，是繁忙都市人休閒的好去處。

睽違已久重出江湖的的舊米露，被可愛的醜比頭吸引來到【醜比頭森林鍋物】，餐廳中極具療育話題性又愛好大自然的醜比頭精靈們成員，藏身於餐廳的各個角落，門口處圓滾滾的粉屁桃喜感的歡迎著我們的到來！

入口不經意處發現另外一隻藏身河湖中的精靈， 

 中台灣濱海的漁港小鎮，沙轆社有名的小店，用老麵皮巧手擀皮包餡，腴潤飽滿的皺摺薄衣顯得可口，湯汁燙口味醇，餡料鮮而美味，止飢解饞飽食一番。

沙鹿是中台灣濱海漁村稱「沙轆社」（Salak或Salack）的故鄉，在沙鹿有家老字號的小店【王巧手小籠包】，

 MIT白人蜂膠牙膏，刷牙防蛀抗敏感，清新口味讓人愛上刷牙

全台唯一開放式的白人牙膏觀光工廠，看流程品管、影片有獎徵答，體驗DIY牙膏製作

認識白人蜂膠牙膏後，立即兩個星期體驗，感受到蜂膠牙膏溫和魅力，讓我愛上刷牙喔！因此想當然，爾等來好好仔細介紹全台唯一開放的白人牙膏觀光工廠。

 以路邊攤起家的日本料理，在大里地區服務10多年，以飯食、麵食、壽司、生魚片、沙拉、手捲與燒烤為主打平價消費，食材新鮮直送，便宜又美味，每到用餐時間可以看到大排長龍的景象。

位於台中大里益民路的築也日本料理(益民二店) ，原先取名為竹野日本料理，在台中大里益民路與東榮路交叉口時是一家路邊攤，為了提供大家有更好的用餐環境，所開的新店面。

在店門口櫃台與廚房的區域，料理都現點現做，

逢甲最近出現動漫拍攝新景點!!!逢甲夜市內的文華路布拉格百貨廣場，有我們小時候的動漫人物的動漫牆，好令人還念喔！拍照完順便逛廣場，裡面還附設全逢甲最乾淨的五星級廁所，不用找不到或排隊上廁所了。

逢甲商圈已經變成觀光夜市，每到夜晚人潮洶湧，假日更不用說幾乎水洩不通，在經過逢甲大學側門附近的看到這間布拉格廣場，剛好看到我想買東西就進去參觀，

沒想到到樓梯間看到令人驚喜的東西，是我看錯嗎?是宮崎駿動畫中龍貓（日語：となりのトトロ），

 台灣好行木柵平溪線~遊玩令人心靈震撼的十分瀑布，逛十分老街、平溪老街、深坑老街、菁桐老街，放天燈吃美食，還到望谷車站步行看山色美景。

台灣好行推出的木柵平溪一日遊套票，一天無法全部玩透透，我與朋友挑了幾個遊玩點，好好盡情的放鬆心情走訪~

我們於是坐捷運文山線到木柵站下車，出門口往左向木柵路方向走，會看到一整排公車站牌，

民風純樸的嘉義市有「桃城」之稱，第一次聽到過，清朝建造的城池外形像桃子才以此命名，可見得對所知的嘉義還不是很瞭解，藉由嘉義桃城一日遊來造訪諸羅縣(嘉義)中傳說的桃城，原來有那麼多豐富的歷史故事和古蹟，此趟不單是導覽解說，當然親自動手DIY香包討平安，做像果凍彈Q的碗粿，逛文創源地，還可以吃到在地好美味。

嘉義是一個民風很純樸的地方，居民很熱情單純，嘉義公園(當時中山公園)，就是人們聚集休憩聊天的地方，

綠意盎然、蓊鬱蒼芎的綠蔭大道，清晨蟲鳴鳥叫，讓人感到悠閒愜意，但此次一日遊真的大開眼界，原來嘉義公園已經有百年以上的歷史與四百年以上的古蹟文物。

台中大雅區有一家複合式餐廳，走得是平價路線，老闆每天會上市場現挑食材，當日現做餐點，料理新鮮自然就美味好吃。

和朋友相約到台中大雅區學府路上的綠水複合式餐飲店吃中餐，兩人點了法式牛奶義大利麵(海鮮)、黃金豬排鍋巴飯、招牌~芙蓉豆腐，各點一杯飲料，店家當日會送一盤小菜，我們是滷味豆干，吃完還給每個人甜點，真的是大飽口福！

先來是~法式牛奶義大利麵(海鮮)，愛吃義大利麵的人都對於義大利麵條很挑剔，要Q滑有彈性，咀嚼很帶勁，醬料要巴在麵條上面，我們點的是白醬口味，奶香味十足，滿滿得海鮮鮮甜味，吃起來爽口順滑，還滿好吃的。

猶如魔術師的居所，整個夜晚的用餐環境典雅夢幻，放著優雅的音樂享受著用餐的時間，精緻的晚餐套餐極致美味，高檔的質感服務令人愉快與難忘，尤其服務員對餐點的故事解說，餐點吃起來富饒趣味。

位於大墩11街上IKEA旁夜晚的可薩瑪果義式餐廳~Casa Mago(命名源自義大利的塔羅紙牌－第1張「魔術師il Mago」) ，五彩燈光幻化猶如魔術師的家，

餐廳內不規則的幾何圖形，可透過玻璃外幕白天陽光可引入室內，夜晚五彩繽紛的燈光可以透出外圍，

後火車站復興路上的韓國料理店，道地的朝鮮菜平價消費，五行擺盤鮮豔的石鍋拌飯，鍋粑香脆金黃，配料與韓式辣醬均勻攪拌讓胃口大開兼具營養；海鮮豆腐鍋湯頭濃郁鮮甜；泡菜煎餅蓬鬆酥脆，微酸軟嫩香味十足，韓國帶辣醃製小菜、白飯飲料隨意吃到飽。

在後火車站復興路上的【韓34韓國料理-新時代店】，濃厚的朝鮮味(韓國風)，和朋友來吃時常座無虛席，桌數不多，翻桌率卻很高，受韓風影響愛好韓國美食的老饕大增，應該說此家韓國料理真的很道地好吃，吃過還會想再來。

韓國料理飯和湯並列主食，去韓國料理店一定要點石鍋拌飯，最具有代表意義~百年歷史的佳餚，那來點個石鍋牛肉拌飯~

我們參加南投中寮永福社區農村探索體驗營，來趟農村深度之旅，了解永福農村社區的農業產業、深厚的人文環境、豐富的自然環境生態，深入體驗感受永福社區文化與風情。

由行政院中部聯合服務中心辦理104年探索農再教育營隊，從9月初一連開出許多梯次，報導說中部農村再造亮點社區有22個，一人只能參加一梯次，只要上農再探索中苗彰投農村亮點社區好行粉絲團報名即可。

在9/25從台中復興路文創園區集合出發，坐約半小時就到南投中寮永福社區，整天活動範圍都在社區內，體驗在地的生活，活動包含社區生態導覽、品嚐在地風味餐、農村體驗趣味競賽與景點走訪。

追尋童年的回憶來到了集集，全家一同騎著腳踏車穿越綠色隧道的情景歷歷在目，集集火車站前熱鬧非凡的街道景象，時空背景像是呼喚著前往追尋，放下世故與煩惱來到集集下榻入住彩虹田民宿。

當上帝關上一扇門的同時，會為你打開一扇窗~~經歷過震撼才知道把自己放空是一件很幸福的事情。騎著機車一路上心裡五味雜陳，朋友說著笑話安慰未平撫的心，早上緊急通知的打擊，路上問路繞了一大圈的消耗，應該說星座預言幸運指數皆是一顆星，騎中投公路入草屯繞過南崗工業區，轉往民間才到集集，ㄟ~~反正花了快兩小時終於到集集火車站，正對民權路上往上騎就看到【集集彩虹田民宿】。

看到網路上彩虹田民宿之後，民宿女主人站在門口迎接，心裡備感溫馨，當初看到民宿三角形現代藝術建築訂房前往，一到感覺此路程的艱辛滿值得！~~心不由自主平靜了起來。

 台中逢甲有一家飲料專賣店，不賣低價茶飲與現泡飲料，完全百分之百、真材實料不計成本的的現打現做，讓人覺得就甘心，天然不加人工防腐劑、不添加香料，喝了不會造成身體的負擔，沒想到一杯就可以兼顧客人的健康，喝完就很有飽足感。

你說啥?在逢甲路上126號有一家100%堅果飲與鮮果牛奶專賣店，跟隨好奇的腳步來到100%，才剛開張不久就有人跟我們一樣聞風前來，店家在門口還打出牛奶/豆漿系列第二杯半價，不含一滴水的牛奶冰塊，好奇的我們想知道究竟是怎樣的店?~~

店面放著可是新鮮水果，和堅果類的展示，證明所用食材都是非人工加工而是天然新鮮的喔！(主要堅果包含亞麻仁子、核桃、腰果、杏仁、黑芝麻)

深耕豐原二十五年的老店家，妙傳用傳統工法滷製豬腳成熱門招牌，膠質Q彈軟嫩帶醍醐味，甘甜不油膩，五菜一湯的傳統改良客家私房菜，少油少鹹，健康又美味。

位於豐原興安街的劉家鄉豬腳巧味園，一到豐原市區路線錯綜複雜，中興路認豐原衛生所轉進去就能看到，門口放著劉師父與豬腳禮盒可是店家的精緻招牌，

一入門看到是櫃台點餐，廣告看板寫上最新菜色與活動，後面通常伴隨著飲料，吃得大快朵頤一番後都會喜歡來杯飲料，

「我，旅行」感受旅程中單純與美好，我不語，聆聽著排灣族雙管鼻笛在東源的哭泣湖與桃花心木林飄盪，走訪恆春半島後花園，聞到陣陣野薑花的清香，步履著柔軟的「水上草原Pudung」，開懷舞動牡丹鄉山地部落舞蹈，水上飛泥土香，在群山環繞風景秀麗的麻里巴饗風味餐，深度體驗屏東東源部落之美。

哇！玩的很開心，都不想回家了!
拋開現實中的自己，開懷的隨著排灣族的歌聲迴旋繚繞，在水上草原盡情的跳山地舞，腳踩著柔軟的草坪，跳的感覺像是彈簧床墊上，水花飛濺，陣陣聞到草香與泥土香。

印象中的日式拉麵因為國情不同，對我們來說口味大都偏鹹，到哪幾乎看到是日式拉麵店，鮮少吃得到中日改良的台式拉麵，好想來一碗喔?聽朋友說有一家曾在學生間常在討論的俗夠大碗的拉麵店，在SOGO巷弄間開了第二家「中美釋放愛店」，由一群熱情的年輕人花了六個月時間，老屋改造，全店純手工釘製裝潢的「高工手做麵食」，以日本高規格的要求熬煮湯頭，研發符合台灣人的口味，用料大方，食材新鮮實在。

前往中美街的「高工手做麵食」-中美釋放愛店，會注意到特別強調的拉麵仙人，由此可知應該是一位對拉麵執著與鑽研的高人，

還沒進去，從門口看進去，風格特異，黑旋風時尚格調的手繪風格，潮味十足，兼具日本與台灣的綜合體，還帶點年輕Q版的手寫風，

人生就像旅行，在旅程中總需要停歇休息的地方，工作或旅行都在日與夜的交替中進行，白天忙碌的趕著進度，不停地追逐，晚上就想找個地方好好睡上一覺，入住台中塔木德原德館，備感貼心的服務，舒適乾淨的客房讓疲憊身軀好好休息，為著隔天有精神戰鬥能量升起，迎接下一段的旅程。

在西屯區西屯路二段的台中塔木德飯店的原德館，是以前台中學苑改建，接近文心路和中港路兩條要道，附近有逢甲商圈、台中市政府、大遠百、新光三越、台中科學博物館、草悟道、勤美綠園道....等，

面臨西屯路上飯店大門依稀可感覺西屯路晚上八、九點還是人車鼎沸，因為是前往逢甲觀光夜市必經之道，

用力的大力吸一大口氣，好新鮮喔!大自然綠油油的野生植物片地，乾淨的水流小溪，古拉斯斑駁的林場巷弄是被遺忘的歷史記憶，部落的小旅行，體驗原住民簡單丶樂天的生活，旅程中滿是喜悅與收穫，豐實著松鶴&裡冷部落文化的動與靜，用口簧琴譜曲，歌謠起舞，族人狩獵智慧與勇氣的考驗，部落菜餚的美食的品嚐，部落很有趣，一起去部落。

遠離市區的煩亂，暫時與工作告別，報名了松鶴&裡冷部落套裝一日遊，原本就很想體驗部落生活方式。

從臺中高鐵出發，一整天的的旅遊行程，大雅原住民中心參觀→阿美族傳統小米穗DIY→松鶴部落民族迎賓舞→松鶴部落巡禮→中午12點-泰雅族風味→裡冷部落生態探索→DIY口簧琴→鄭保雄口簧琴表演→部落獵人狩獵與補獵體驗。

新竹高鐵站點的獨特工業風格桑尼(Sunny Caffè)，濃厚原味香醇的咖啡，純製手工甜點，悠然自得放縱於都市叢林間一藕，單純只想喝一杯咖啡，聊是非。

與朋友相約六家，老朋友相聚聊天，朋友說台鐵附近有一家店，專賣咖啡，咖啡濃郁好喝，甜點純手工烘焙，要不要去那一間?~~朋友早上開店前都會帶上桑尼的咖啡，他說喝了一次後，就無法忘懷的想要再喝一次，跟外面便利商店或是連鎖咖啡不同，咖啡有一種香濃獨特氣味，喝了會上癮。。

當初坐火車山線到新竹，到第三月臺換內灣丶六家線，坐獨立一條往六家電聯車，這一路鐵道之旅，窗外風景明媚，綠油油一片風景，心不自覺放鬆，整片大地的呼喚，對臺中城市來的當然很吸引，突然物換星移，場景唰唰，怎來到臺中七期的高樓住宅區的建築，四周高樓林立，與風港之稱的新竹印象不同。原來是高鐵新竹站也在這，因交通便利而發展的新興住宅區，難怪朋友要在這開通訊行，這也是上來六家找朋友聊天的原因。

台中沙鹿的【食樂咖啡】料理確實好吃實在，滑潤口感，軟嫩入口即化，肉質多汁，很Juicy，兩人一同就很有飽足感，走精緻品質路線，溫馨熱情招待，確實感到賓至如歸~~

食樂咖啡店家資訊

地址: 台中市沙鹿區成功東街50號

電話: ０4-2665-6189

清幽的環境讓人舒適，遠觀山中雲海繚繞，忘記城市塵囂的庸擾，沉靜在山中忘憂谷，簡單的讓自己縱身在馬胎仙境。

新竹馬胎仙境民宿是在內灣深山半山丘上，下午四點就雲霧半遮天，要來馬胎仙境民宿住宿前，一定要打給民宿老闆確認路線，否則就算GPS定位系統不容易找到，12月入冬剛好遇到極地冷氣團來襲，或許從台中北上感覺以特別寒冷，而選擇小木屋住宿真的另有一種特別的住宿體驗！(來住宿前最好於晚上八點入山，越夜越冷，洗完熱水澡快點躲到被窩裡休息，明天才有體力遊玩。)

本想中途放棄，畢竟寒冷會消磨一個人的意志，但都已經到新竹車站，轉內灣旅遊小火車，就請民宿開車來接，但建議最好開車前往是最好，這波極地冷氣團下探10度以下，來體驗住宿的朋友都不太想離開小木屋，冷到凍霜呼出氣不知會不會結冰，冷空氣凝漫著，快速洗熱水戰鬥澡，趕緊躲到被窩去取暖。