盛夏的極致水果想到的是芒果,吃起來那種微酸香甜的水果味道,配上奶油的香濃細滑,在鬆軟可口的蛋糕中入口即化,清新鮮明的口感是層次豐富。
果香味四溢的台中「威利與查理手作烘焙坊」,前些日子推出草莓系列的蛋糕大受好評,隨著四季水果來到了春天尾,夏季頭變換季節,在樹上結滿香陳四溢芒果,沉沉得,芒果有《果中之王》的美譽,果肉多汁細嫩,蜜般香甜清爽,我想這應該是店家巧思之處吧!才大膽推出芒果系列的甜點蛋糕。
光看外觀就可口到不行的芒果檸檬蛋糕,拍照的時候就拼命吞口水,
鮮黃嫩汁的芒果厚厚鋪在奶油香的奶酪檸檬蛋糕上,夾層中又多一層,
酸甜的香氣逼人,甜密滑順的口感中,多汁的芒果清香清甜在口中化開。
藍莓點綴得芒果生乳捲,細密鬆軟的戚風蛋糕包裹著生乳與大塊芒果,
鋪上厚厚的奶油,撒上藍莓與香料,樸實濃郁的味道,鬆軟回彈的蛋糕吃起來綿密香甜,
清爽多汁的芒果混合濃郁順口的奶油香味,搭上微酸清甜的藍莓,清新而不甜膩。
Q彈麻糬包裹的芒果大幅,冰過後更加好吃,外層的麻糬仍舊軟Q回彈,
切開後內餡有奶油生乳、戚風蛋糕夾著新鮮的芒果,
芒果大幅很受全家人和朋友喜愛,老少都喜歡的甜品,
正確吃法是整顆咬著大口吃,才可以真正感受得到它的美味之處,品嚐著糯米香、奶香味、芒果果香甜,彈牙綿密細緻感受。
多層次堆疊的芒果罐罐,主要是奶酪、芒果、牛奶香緹、蛋糕體組成,
將他們一層層堆疊在罐裝中,外觀看層層分明,還附贈可愛的粉紅小湯匙,方便打開後挖取食用,
打開蓋子裝著滿滿金黃色的芒果果肉,鮮嫩多汁,
吃下去口感滑潤細緻,濃郁醇香,豐富跳躍的口感令唇齒無比留戀,不禁想一口接著一口吃。
現在防疫期間少出門,可以在家享用宅配「盛夏芒果系列的甜點蛋糕」,清爽又好吃!
店家資訊
威利與查理手作烘焙坊
訂購方式上~~盛夏光芒 2020年夏季芒果訂購單
粉絲團:https://www.facebook.com/WnCbakery/
地址:台中市北屯區北屯路141號
電話:04- 2233-3933
營業時間:10:00~20:30
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