料理要好吃取決於食材新鮮度和廚師所下的功夫,餐點一上桌美味度看客人臉上滿足的表情就知道,堅持下重本的真材實料,越是簡單料理越看得到真功夫。

 

位於台中市南屯區文心路+永春東路的【格林創義料理】,在大樓住宅商辦區的一樓與二樓,平時與假日營業時間不同,假日會提早和延後30分鐘,

平時的時間二樓不開放,假日才開放,除非有公司或聚會預定場所,所以大都在一樓用餐,

入門直接印入眼簾的是一座展示櫃,上面擺著許多裝飾物與雜誌,

餐廳的環境簡單高雅很有質感,紫色沙發的高貴;紅色座椅熱情;灰色的詼諧與白色純情,

加上為溫馨的燈光,讓用餐很調和舒適,光面對落地窗的單人座位,可平靜地享用餐點。

PECHE氣泡酒和聖沛和黎洛天然氣泡礦泉水S.PELLEGRINO~

巴里島風格手工木雕釣魚貓~

  

小盆栽與裝飾物,讓餐廳增添許多可愛溫馨的氣氛感受。

格林創意料理餐單~

 

在櫃檯上有菜單所以沒有的格林創意私房菜的餐點,依當日現場提供為主,常會更改不固定。

  

我們點了格林經典雙人套餐880~

有季節風味沙拉、湯品、麵包各兩份,480主菜一份八選一,義大利麵/燉飯/焗烤 三選一,格林創意私房菜一份,精緻甜點與飲料兩份。

前菜季節風味沙拉、湯品-海鮮蔬菜濃湯、麵包-芝麻培根麵包。

 

 季節風味沙拉-加了韓式沙拉醬味道微辣,有鮮蝦丶生菜與麵包屑,清爽開胃喔!

看鮮蝦是不是很新鮮的樣子,很鮮甜~

湯品-海鮮蔬菜濃湯~花枝丶西洋芹丶洋蔥丶紅蘿蔔丶高麗菜打汁,湯濃稠味道很濃郁。

麵包-芝麻培根麵包~有獨特香氣,焦香軟嫩,鹹鹹的很入口好吃,

沾上海鮮蔬菜濃湯變得很軟,入口即化呢!

 

格林創意私房菜-柳橙醋佐鹽烤蝦,肥美鮮蝦海味十足,

 

沾醋有酸酸的果香味搭配海鮮類很絕配。

 

義大利麵/燉飯/焗烤 三選一~選點了皇家白酒風味蛤蜊清炒寬扁麵

盤內滿滿的蛤蜊,顆顆很飽滿,含有酒香與蒜香味,可吃到明太子顆粒與起司濃郁香氣,

吸飽鮮甜蛤蜊湯汁的扁麵很彈牙有咬勁 ,鮮甜濃香的口感很夠味。

 七分熟的提克式香煎澳洲穀物雪花牛上桌在十分鐘內一定要趕快吃,吃起來較嫩,

因在牛的後腿部位,所以肉質口感好,肉很紮實,配菜Q軟的章魚鑫鑫腸、綿密的原味烤馬鈴薯與軟而不爛的烤番茄,

可沾香料味濃的黑胡椒醬和鹹香的柳橙鹽風味各不相同。

 

 飲料~玄米茶喝起來很清淡,喝起來含有烘焙米香的甘甜味。

飲料~美式咖啡苦的咖啡味加入奶油球與糖漿調味很香醇濃郁。

 

精緻甜點-提拉米蘇,咖啡的苦甜,蛋糕與奶油綿密口感,還吃到甜甜巧克力幸福感受。

 

 格林創義料理經典雙人套餐很精緻,吃了很有飽足感,主要用料真的很實在新鮮,餐點裡看得到廚師的用心與堅持,因為真的很美味好吃!


 

格林創義料理店家資訊
地 址: 台中市南屯區永春東路550號
電 話: 04-2473-6550
營業時間:
週一、週三至週五,11:00~14:30,17:00~21:00
週六至週日,10:30~14:30,17:00~21:30
※每週二公休
官方臉書: 格林創義料理

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愛飛翔的舊米露-慢活與快樂

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