台中沙鹿的【食樂咖啡】料理確實好吃實在,滑潤口感,軟嫩入口即化,肉質多汁,很Juicy,兩人一同就很有飽足感,走精緻品質路線,溫馨熱情招待,確實感到賓至如歸~~

 

食樂咖啡店家資訊

地址: 台中市沙鹿區成功東街50號

電話: 04-2665-6189

營業時間:9: 00-22:00 

 

餐廳粉色系的浪漫情懷,柔和而感性、細膩而高雅,

 

到處可看到可愛的小熊,療育的撫慰著來的客人,

 

牆面反差著裝飾著旅行的圖,讓旅人與客人經過可以駐留與放鬆在溫馨的氛圍裡,

 

可選擇獨自一人坐在高腳椅上依偎玻璃窗而望外,看著入黑的汽車庸碌往來而沉思,

食樂(Soma cafe)裡的小督敏俊為我們準備著飲品,靦甜害羞的笑著,

 
 

幾近入夜的甜點櫃擺著法式核桃布朗尼、卡士達手作泡芙、水果奶酪、法式水果蛋塔與提拉米蘇,

是店長與副店長負責整家店的正食與甜點, 

 
 

備餐時間約30分鐘的西餐料理,每道都是純天然蔬菜與水果現做,

我與朋友的主餐是炙煎無骨牛小排(Caving Grilled Beef Short Ribs Brunch ),NT.300元

內含無骨牛小排、滑蛋、薯餅、酥烤土司、季節水果、濃湯、沙拉,綜合種類多與份量大,精緻而美味,

吃上一口七分熟無骨牛小排(可依照個人煎炙熟度),肉質咬勁軟嫩多汁,味道鮮甜入味;

 

而渾厚的南瓜濃湯,南瓜、洋蔥、紅蘿蔔熬煮,食材醇味濃厚香甜,濃郁好吃;

薯餅脆而酥香,馬鈴薯條與蛋液+起司的結合,香脆獨特口感;

酥烤土司,抹上蛋醬入烤爐,灑上糖霜,香甜味十足,有種幸福的甜滋滋味道一口接著一口;

 

凱薩醬沙拉呢?濃郁的醬料與新鮮季節蔬果鮮甜,相容於口,能化解口中油膩感;


配餐班迪尼克歐系列歐姆蛋(Omelette)需靜待30分鐘製作,火腿起司歐姆蛋,NT.140,另搭配馬鈴薯泥與當季水果,

 

火腿起司蛋的很滑潤,濃厚起司香味,火腿QQ,蛋液入口滑順,古溜古溜的,黑胡椒的提味交雜著入口即化;

 

馬鈴薯泥綿密口感加上新鮮番茄與小黃瓜,上頭妝點蘆筍,蔬果香脆甜味融入牛奶甜香味,樸實自然原味;

 

 

甜點點的其中一個是法式水果塔NT.50,其中卡士達醬不甜不膩,香Q如布丁果凍般,外皮焦香脆,外酥內軟,加上草莓與奇異果天然果香,酸酸甜甜。

 

 

提拉米蘇NT.80,咖啡液+咖啡酒,牛奶、巧克力脆片,蛋與鮮奶油的香味,灑上可可粉,棉滑入口即化。

 

 

飲品點熱飲瑪黛森林花茶一壺NT.150,微酸的口感,花草茶的香氣,可舒緩情緒放鬆心情呢!

 

還加送茶甜點,如糖果般甜而酥脆,搭配茶來喝解除甜膩,一口甜點一口茶,交雜出淡淡甜甜的感覺。

 

摩卡熱拿鐵NT.115,奶泡綿蜜奶香與咖啡微苦調和,串聯無比的愛心,像是食樂咖啡年輕有活力,熱情溫馨的感覺一樣。

附上點餐的Menu~~

 

 

 

 

 

 

 

台中沙鹿的【食樂咖啡】餐點精緻而份量足夠,無比的用心去使用最天然的蔬果與食材去製作,餐廳的風格像少女情懷般浪漫溫馨,或許是店長想呈現獨特自我風格,細膩而高雅,在外旅居在舊金山的Soma,店名取名由來也是懷念當時生活,學成就想回鄉台中沙鹿開一家餐廳,因為沙鹿很少像這樣的餐廳,可以舒適輕鬆的用餐,我與朋友就在溫馨的氣氛中,心情柔和而優閒的享用著用餐的時光與美食。

 

 食樂咖啡

食樂咖啡Looker連結:http://eathappy.looker.tw/

 Looker首頁連結:looker.tw

 食樂咖啡臉書粉絲團/官網:http://goo.gl/7BqKcT

 

食樂咖啡環景:


顯示詳細地圖

, , , , , , , , , ,
創作者介紹

愛飛翔的舊米露-慢活與快樂

韡祈 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 「月光杉林」廚房
  • 浪漫高雅的環境,輕鬆自在的享受美食,真是愜意又逍遙呀!很棒的美食分享,感恩!
  • 拼命娘
  • 一見到整個都愉悅起來

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼