現代家庭的人口越來越簡單，很多都三餐在外，
可是食安的問題層出不窮，讓人對於外面的食物多了一層憂慮，
幸好我家從以前都是由早晚餐都家裡烹煮，
有時還是會醃製一些醃製物來增加食物的多樣性，
可是不是每次都有時間，尤其是對上班族而言，確實很煩惱！
除了三餐外，水果很重要，幫助人體的消化，
但是削完水果後就令人苦惱，一下子就氧化變味，
尤其是蘋果、蓮霧、芭樂...等，無法讓食材保鮮，
3M真空保鮮盒的網路介紹，就決定是它！解決了家中的困擾囉！
用過市面上那麼多的保鮮盒，但是將水果與醃製物放入，
因盒內還是有許多的空氣，無法保持食物新鮮和讓食材保存很久，
這次使用由MIT台灣製造3M真空保鮮盒讓人感到很驚訝，
符合美國與台灣FDA標準，SGS檢驗合格，不含雙酚A、塑化劑與重金屬，
看到安全無毒的保證就令人安心，
盒蓋的學問就更大，很多祕密深藏其中，
綠可拆式矽膠條色的可有來頭，由高氣密矽膠條製作，
很方便拆下清洗，這樣就不會藏污納垢了‧
這真空保鮮盒的關鍵就是綠色專利氣閥，可以達到氣密真空，杜絕外界空氣侵入，
那怎樣將空氣抽出，3M真空保鮮盒抽氣棒就很重要，我看到這只想到打氣筒，
可這要如圖由下往上的方式操作才可以喔！
蓋住固定的耳扣設計裝置，有的保鮮盒都看過，讓整個盒蓋與盒身可以密合穩固，抽氣時不會亂跑，
快點來使用看看，將切好要吃的水果與醃製物放置盒內，
扣上耳扣確保盒蓋與盒身密合，
用3M真空保鮮盒抽氣棒放在專利氣閥上，將空氣抽出。
抽真空後，容器呈現凹陷現象，
將食物倒過來食材的液體都不會滲漏出來，
疊好放置入廚房得冰箱很好收納，不佔空間。
放入冰箱隔天想要吃昨天切好的水果與醃製物，
打開耳扣後，打不開耶！搞好久喔！
原來是我忘記將氣閥按下去，讓空氣進入才能打開盒蓋，
水果還是感覺很新鮮，不失水果本身的原味，沒有受潮與氧化，好脆好甜喔！
醃製物想吃再拿出來吃，已經好幾天仍就長效保鮮，多放也不用擔心保存的問題了。
3M真空保鮮盒 100% 台灣製，優良製程保證，
但不建議微波食物使用，塑膠的外盒最高承受最高 110℃(230℉)c的溫度，
冷凍最低-20℃(-4℉)，從冷凍庫取出時，不可丟擲保鮮盒，容易導致破裂。
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本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考，實際感受因人而異。
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