在人潮洶湧的東海夜市裡,小巷弄內有一家鬆餅漢堡店,以日式鬆餅起家,遊走各國的汲汲去吸收經驗,結合美式的概念融入,讓漢堡吃起來不會有感到口乾舌燥,反倒是有種滑順的口感,大大咬一口享用完後很有滿足與飽足感,餐點後來吃甜點蜜糖鬆餅,外酥內軟的甜蜜滋味,喝上美式奶昔的冰淇淋冰涼可口,可樂紅茶飲料可續杯,滿是學生的歡樂與溫馨。

  

東海別墅(夜市)的雞腳凍的巷子進去,走約多久就可看到,夜晚七點的時間,樂丘廚房 Leo Chiu充滿著溫馨的氛圍,

 

進入店家的門口歡迎來打卡送特製聖代,和看到無限暢飲的看板,

 

室外有兩張桌椅,讓客人在外等候,或是在外用餐(秋冬季節外面涼爽比較適合),

  

樂丘廚房用餐的顧客大都是東海的學生與附近上班族居多,

 

店內很簡單乾淨,帶點美式詼諧可愛的風格,用餐氣氛很輕鬆,充滿著一股年輕的氣息,

 

店員的服務態度親切與熱情,對待客戶很溫馨與細心,總會輕聲細語的微笑問候,

 

吧檯/櫃檯出餐區與飲料吧區,擺滿可愛的裝飾娃娃與盆栽,提供如居酒屋吧檯前座位,

 

自助式的餐具及提供檸檬開水自行取用,飲料五十元(可樂、雪碧、檸檬紅茶與蘇打水)拿杯子交給櫃檯內店員續杯~還可無限暢飲。

 

 每張桌子都會有很大張的點餐menu,字體大而清楚且一目了然,

  

和朋友兩人點了義式花生培根起司純牛堡、日本胡麻純牛堡、優格奶昔和可樂,甜點提拉米蘇蜜糖鬆餅後上,

 

套餐~義式花生培根起司純牛堡,主餐鬆餅漢堡,配餐薯條

 

主餐部分鬆餅漢堡─義式花生培根起司純牛堡,餅皮鬆軟充滿著奶油香味,厚片牛肉肉質軟嫩多汁,

 

培根薰香味鹹Q口感,花生、起士鹹鹹甜甜的在嘴裡交錯,生菜脆脆,鮮甜與微酸化解油膩感,吃起來很順口滑潤。

 

套餐~日本胡麻純牛堡,主餐鬆餅漢堡,配餐薯條

 

主餐~日本胡麻純牛堡,胡麻醬料與起士的香味十足,大塊的牛肉堡加上番茄、小花瓜片、生菜,

 

 脆而不油膩,餅皮的奶香鬆軟,一份很扎實很有飽足感。

   

店員說吃鬆餅漢堡有學問,有三中吃法~~第一種是用塑膠手套直接抓起來大口吃;

台中東海美食藏在巷弄內~樂丘廚房 Leo Chiu的鬆餅堡、蜜糖鬆餅很有飽足感又好美味

第二種拿刀子切來吃,淑女般小口的吃法;

第三種用漢堡紙包裹大口吃,只是嘴要張很大才能一大口將每層料吃入口中,才能在嘴裡吃到多層次的口感。

配餐薯條~炸得酥脆外皮,外酥內軟的口感將上特調辛香料,不會油膩,很香脆好吃!

 

 

優格奶昔~微酸香甜的口感,香草冰淇淋吃入口中綿密入口即化,融入優格奶香飲料,冰冰涼涼,很好喝。

 

 

可樂~配鬆餅漢堡味道很搭配,可連續續杯,有淡淡檸檬香氣。

 

 甜點~提拉米蘇蜜糖鬆餅,光看外觀就很可口,尤其咖啡與巧克力的搭配的提拉米蘇,苦甜的甜蜜滋味,

 

上面再加上水蜜桃醃製與薄荷,愛的音符裝飾,

 

吃入口裡有鬆餅餅皮外酥脆內軟,牛奶冰淇淋綿密與融入鬆餅餅皮的軟嫩呈現不同口感,香甜好吃。

吃完後會給一張顧客回饋單,可以填寫投入樂丘廚房的信箱裡呢!

 

 


  

樂丘廚房 Leo Chiu店家資訊

地 址: 台中市龍井區新東里臺灣大道五段3巷62弄13號
電 話: 04-2652-8300
營業時間: 週一至週日,11:00~21:00
官方臉書: 樂丘廚房 Leo Chiu

 

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