台中大雅區有一家複合式餐廳,走得是平價路線,老闆每天會上市場現挑食材,當日現做餐點,料理新鮮自然就美味好吃。

 

和朋友相約到台中大雅區學府路上的綠水複合式餐飲店吃中餐,兩人點了法式牛奶義大利麵(海鮮)、黃金豬排鍋巴飯、招牌~芙蓉豆腐,各點一杯飲料,店家當日會送一盤小菜,我們是滷味豆干,吃完還給每個人甜點,真的是大飽口福!

先來是~法式牛奶義大利麵(海鮮),愛吃義大利麵的人都對於義大利麵條很挑剔,要Q滑有彈性,咀嚼很帶勁,醬料要巴在麵條上面,我們點的是白醬口味,奶香味十足,滿滿得海鮮鮮甜味,吃起來爽口順滑,還滿好吃的。

 

再來黃金豬排鍋巴飯~韓式鍋巴飯著重視覺五行的擺盤,四道蔬菜和醬炒豬肉,中間一定有像太陽的蛋黃,裡面有韓國媽媽製作的道地泡菜,

 

 趁熱用力攪拌,均勻地將醬料、石材與飯拌勻,吃得到焦香帶脆的鍋巴米粒,還有鮮脆香甜帶著微微辣味,

黃金豬排更不用說囉!當然是配著鍋巴飯吃,炸得酥脆外皮,肉質有嚼勁,蜂蜜芥末醬增加香甜風味,生菜解油膩,整個套餐很有飽足感。

 

當端上招牌熱門的芙蓉豆腐,炸得金黃色就叫人好想吃了,吃下去外酥內軟嫩,不會油膩,尤其根本不用咬就入口即化,

沾醬增加重口味鹹辣度,更好入口開胃,吃點小黃瓜清爽脆,店家說是用雞蛋豆腐,難怪這麼滑順古溜。

 

我們點了金鑽蔓越莓冰沙純養樂多冰沙,都是帶酸飲料,去油膩解渴,尤其冰冰涼涼的很夠味。

 

店家還附贈了一小盤滷味豆干,很Q彈有嚼勁,帶點蒜香辣味口感。

 

飯後甜點茶凍~真的很不錯,奶香甜甜的伴著茶凍,入口即化,滑順到底。

 

餐廳外的等候區~木質的座椅與貼戶外桌椅乾淨,我們吃完還在外面聊很久呢!

【台中平價美食】綠水複合式餐飲店,芙蓉豆腐與海鮮義大利麵好吃喔~

餐廳有提供WIFY服務,禁止抽菸和帶寵物入內~維持餐廳內清潔~

 

一進去室內就是一大片落地窗感覺很明亮舒爽,老闆和員工大都是年輕族群,在牆面有很可愛的插畫,很活潑的氣息,

餐廳內可容納約40人,包括10人小包廂,室內的氣氛帶點溫馨的活潑氣息~

上面不同可愛造型的燈具~

擺放餐具及醬料的地方,一般餐具是店員會拿給客人或擺放在桌上,醬料就自行斟酌取用~

 

 

 餐廳的MENU~

 

 

 

 

   

綠水複合式餐飲店走平價路線,不用上高級餐廳也可以吃到新鮮美味的料理,多樣化的餐點讓家人、朋友聚餐都可以吃到喜歡的料理,中午想吃好料又不用花太多的商業午餐也很實惠。吃完好想再吃芙蓉豆腐與海鮮義大利麵,我來囉!


 

 

【綠水複合式餐飲店】店家資訊
地 址: 台中市大雅區學府路250巷116號
電 話: 04-2560-8123
營業時間: 週一至週日,10:00~22:00
供餐時間: 週一至週日,11:00~14:30,16:30~21:00
(其餘時段供應飲料)
官方臉書: 綠水複合式餐飲

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