愛飛翔的舊米露-慢活與快樂

惱人夏日炙熱吃不下飯？好煩惱?尤其熱到都沒食慾，看到家裡千篇一律菜色更是不想吃飯，整天就是想喝冰飲料，只是媽媽辛苦煮的飯菜還是要捧場，而且喝太多冰飲料對身體不好影響很大，尤其是女性喝太多冰水容易造成女性月事鎮痛，天氣又越來越熱，對於不常吃甜食的我，夏日食物確實真的很難下嚥，。

每天上下班時間緊湊，有時趕工作緊張到胃酸又上來，中午走出冷氣房去吃中餐，真不知道要吃甚麼，整個人沒胃口到極點，有天網路朋友團購朱媽媽開胃廚房，沒想太多就買兩罐，一灌是小捲辣椒，另一灌是泡椒皮蛋，對口味加重的我，很喜歡吃上什麼都會加上辣，尤其是魯肉飯，想像一下飯上面淋上小捲辣椒，或是泡椒皮蛋，是不是很可口。

要吃之前，習慣性要先滿足我學攝影愛拍照，讓好吃的食物上攝影棚拍一下。

愛吃辣的我，先來嚐嚐小捲辣椒，一層辣油包裹小魚乾與小捲，蒜頭、辣椒與薑，確實嗆辣味十足，舌頭麻麻，小魚乾和小捲比外面罐頭食品好吃，

主要是食材新鮮、手工製作，用料很實在，看圖片就知道，不添加人工香料和防腐劑，才嚐一口不知覺胃口大開，馬上吞了一大碗飯，傷腦筋我還在減肥，害我破功。

這款泡椒皮蛋，我還沒在外面看過，用青辣椒、皮蛋、小魚乾、蒜頭、調味料與天然辛香料製作而成，吃了有點辣辣，應該是青辣椒的味道，或許這樣反而將皮蛋腥味蓋住，而將皮蛋Q彈給提味出來，開胃菜裡的小魚乾是偏白，較軟，可補充鈣質。

夏季朱媽媽開胃廚房開胃菜，聽說在網路上很夯，夏日訂購量高，這兩款開味醬菜，不管煎煮炒，做湯，拌飯(麵)，都很實用，愛喝啤酒，當小菜更是絕配，早餐沒胃口，加一小湯匙，配在稀飯上，會唰嘴，這樣我就不用擔心夏日炎炎，媽媽愛心的早餐和晚餐。

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