延續日本傳統手工做法的老店鋪【長崎房菓子名店】,遵照日本長崎蛋糕之配方,用天然的台灣本地上等龍眼蜂蜜、雞蛋、麵粉以特製的檜木框加以慢火精心烘培,製作低糖的長崎蜂蜜蛋糕,天然又健康,口感綿密紮實,蜂蜜香氣縈繞與彌留在口舌之間。

對於長崎房過菓子店比我還老的店,大約40多年的歷史了吧!以前老一輩的結婚和生孩子彌月的送禮,都會看長崎房的出現,

 

在當時記憶裡,要吃上一塊長崎蛋糕似乎很難,對那六、七十年代,感覺就很昂貴,小康家庭都捨不得買,

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