愛飛翔的舊米露-慢活與快樂

火鍋大車拼，到處可見一點都不稀奇，食材大同小異，可是要吃到讓人有印象還想再回味的不多，或許因緣際會關係，和朋友來到豐原【鍋無二極鮮鍋物】聚餐，火鍋料真材實料，一不小心點太多吃不完只好打包回家，隔天加料越煮越沉香，整鍋被家人扒光，那湯頭至今還讓人無法忘懷啊！

 極近秋冬時日，晚秋的夜晚冷風颼颼，時節令人特別聯想到一碗熱熱的湯入口，而這湯頭鮮甜潤口、香氣四溢，喝完接著看到眼前擺滿許多新鮮的海鮮拼盤、肉類與鮮蔬拼盤，夾入熱滾滾的湯頭，涮一涮，沾你最愛的特調醬料，嗯....放入口中，哇！頓時倍感幸福，身體暖呼呼起來了。

這無二金黃泡菜鍋的湯頭用果蔬熬煮入味，金黃泡菜大白菜韓式醃製，湯頭酸辣味十足，

 人生可 以很忙碌，也可以甚麼都不做的渡過一天，因生命本身就是一段漫長的旅行，每一階段的體驗，遇到不同的人事物，都會給我們不同的感動，想給自己這個周末不同 的生活方式，選擇一趟屬於自己的「輕旅行」。用著緩慢的步調，享受草悟道的「悠然」，甚麼都不用想，放掉一層不變的生活模式，嘗試一段用「心」發掘這綠地 的美好。邂逅旅行中的點滴。

旅行到一個地方，要習慣先找尋住宿的地方落腳，這樣把行李放置在住處，帶著隨身重要的東西與Canon D500相機輕鬆出門。在旅行前已經Google一下，找到了【放慢旅宿】，是絕佳的住宿地點，在南屯的【放慢旅宿】，

「金罵無夯！金罵無夯！」好像是小姑獨處的我最佳的寫照，剛好很適合來到這，和一群未婚的好朋友一起喝一杯「厚答啦！」。

台語這一首歌「金罵無夯！」曾經家喻戶曉的傳遍大街小巷，當初老闆開這一家平價燒烤的時候，正是流行，為什麼取這麼奇特的名子，其來由自，再經神明"擲筊"五挑一的幸運名稱！就是「金罵無夯！」

環境清幽空曠，114坪，位置可容下135個以上客人的露天燒烤，

沉浸在Mirage的藍調音樂中
歌者低沉的嗓音歌唱著

喝著水果口味的調酒
微醺的坐在吧檯旁的沙發

  一步一景、一景一感受的小春日本懷石料理，讓來消費的顧客都可感受到特別的意涵與輕鬆，師傅料理的食材味美香氣宜人，入口更是一絕，炙燒鮮甜肉質仍然記憶猶新，讓人回味，好想再次造訪。

防疫期間我們對於在前線的醫療人員深表感謝，說一聲辛苦了！我們參加了公益『戰勝新冠零確診』活動~與在最前線守護家園的醫護人員，一同並肩作戰，一起戰勝新冠狀病毒，由鮮健蛋品商行和全方位大賣場有限公司發起，捐贈給彰化護理師護士公會，希望後續前線護理人員繼續守護我們，新冠肺炎病毒可以消失，達到天天『零確診』。

  新冠狀病毒(武漢肺炎)席捲全球，對於全球罹患病人數攀升，無法預估疫情何時才會結束，對於整個台灣啟動防疫機制相對於國外收到很不錯預防效果，感謝站在最前線醫護人員，幫我們守住防線，一起對抗境外移入感染新冠狀病毒肺炎患者，不分晝夜負擔治癒的工作，站在第一線防護，保護我們的家園。

全方位大賣場有限公司本次捐贈物資全方位護目鏡200支、全方位奈米竹炭長效抗菌纖維MIT口罩保護套1000包；

盛夏的極致水果想到的是芒果，吃起來那種微酸香甜的水果味道，配上奶油的香濃細滑，在鬆軟可口的蛋糕中入口即化，清新鮮明的口感是層次豐富。

果香味四溢的台中「威利與查理手作烘焙坊」，前些日子推出草莓系列的蛋糕大受好評，隨著四季水果來到了春天尾，夏季頭變換季節，在樹上結滿香陳四溢芒果，沉沉得，芒果有《果中之王》的美譽，果肉多汁細嫩，蜜般香甜清爽，我想這應該是店家巧思之處吧！才大膽推出芒果系列的甜點蛋糕。

光看外觀就可口到不行的芒果檸檬蛋糕，拍照的時候就拼命吞口水，

 遊走思緒，鬆懈舒壓的來到阿罩霧(霧峰)，景物已然成為回憶，走過街頭十二年無法忘懷唐棉茶香，沫入新鮮水果壓榨果汁與果肉顆粒，酸甜清涼、消暑解渴。

且暫且走的來到俗稱阿罩霧的霧峰，霧峰大家最熟悉是林家花園(電影阿罩霧風雲的拍攝地)，深具歷史意義的景點；可此次是來尋芳思友~來找好久不見的好友。

夏日炎炎酷熱，汗如雨下的遊玩，黏黏得燥熱感很不舒服，這家位於霧峰市區三號省道彎進四德路的唐棉茶飲，

原肉醇厚的香噴美味，猛烈的攻擊了我們的味蕾，饗食味覺的原汁原味，店家堅持使用天然健康的肉品烹調，讓客人吃到高品質的鮮嫩口感，只能說店家的用心製作，讓客人來店品嚐，有種飽足後的幸福滿足。

旅行是為了休息與學習，用開放的心作出幸福的料理

朋友推薦這家網路上評價不錯的西式餐廳『火焰牛排』，是位於桃園中壢龍岡夜市的街巷內，懸掛火焰炙熱的招牌，迅速蔓延燃燒了我們的視線，

毛線沒想到可以這樣玩，毛小孩文創手作完成需要耐心，每個動作需要細心，自己DIY每個步驟，做出屬於自己的特色作品，心裡雀躍不已，蠻有成就感的！

時間過得很快，兩年前在臺中公園十大伴手禮票選會場際遇而認識的手作老師陳姵潔，這兩年間看到她的堅持與進步，為了毛線手作教學的夢想努力不懈，因為當初一個幫助兩歲兒子早療做教具的念頭，開啟了姵潔老師手作的命運。

很少看到玩毛線日以繼夜的不停製作與研發，已經到了走火入魔的境界，在Facebook常常注意姵潔老師的動向，每每看到她花盡心思用毛線纏繞新的作品出來，看到手工藝品越來越細緻，而且挑戰不同的造型，我一直很佩服姵潔老師雖然承受許多壓力仍堅持文創這條艱辛的路。

彰化員林這家加盟體系的POPPY Waffle比利時珍珠糖列日鬆餅，獨特的研製了綿密且扎實的鬆餅，時間一久冷掉後口感依舊細緻軟Q，

 在烤盤前將麵團添加白色珍珠糖，增添了迷人的香氣並讓鬆餅甜而不膩，跟其他家不同，用心改良屬於他們店裡的招牌，

不只提供鬆餅的單品服務，其他麵食米飯、鍋類、飲品種類達三十多種提供給客人挑選。

從不知巧克力帶給人不止是甜蜜外，給人是幸福快樂的，在淡水漁人碼頭有座巧克力夢公園，給人夢幻世界的想像，每個主體都讓人走進不同的虛幻時空，有流行、探險、奇幻、浪漫…等，每個手工打造細緻而精湛，設計中帶創意巧思，觀看後對於巧克力更加喜愛，裡面有好多迷人的故事，欣賞許多藝術工藝，主題館還提供巧克力手作DIY，還蠻好玩！回家可以吃甜甜的巧克力就好開心喔！

幸福的夢幻國度，巧克力的藝術主題樂園

台北淡水漁人碼頭是很美的拍攝景點，浪漫情人橋與渡船漁港令人嚮往，而漁人碼頭有座「世界巧克力夢公園」主題樂園。

與咖啡的部落約會，堆疊返鄉年輕子弟對這塊大自然土地的珍惜與熱情，種植有機的咖啡植栽，烘焙出健康帶有果酸香氣的回甘，漫步遊走是探索南島咖啡的迷人奧秘。

進入到部落前檢查哨，遊客需要辦入山申請才能通行，我們15個一團正準備前行，

 我們前行的目標是霧台村的百合咖啡民宿，下車後走過岩板巷的藝術街，沿途欣賞部落文化風情的石雕與雕刻藝術，

吧檯座位區的無菜單料理，用新鮮的食材當日現採現做，依照客人的喜好做出創意讓人驚豔的私房料理，鮮甜的新鮮美味，依舊存留口齒間有種口腹滿足的幸福感。

台中北屯梅川東路+文心路的「御閣手作すし」，外觀營造出日本傳統木造的建築風格，

門前擺著停車資訊位置圖、

 逢甲夜市有家會飛的薯條?漫天飛舞的新鮮馬鈴薯從天而降，酥炸的香氣撲鼻，搭配上手工自製風味醬料，品嚐到另類的新吃法。

有會飛的薯條(波西飛薯)在逢甲商圈的慶和街?令人感到好奇想知道究竟如何?

一到攤位前就大排長龍，我們隨著隊伍前進，到我們時，發現已經有許多電視節目丶媒體丶部落客前往採訪，難怪人這麼多。

魔術的魅力是在一眨眼瞬間的奧秘，我們捉摸不到卻讓人感到驚喜，因參加攝影大賽頒獎典禮，看到了奇幻魔術表演後，燃起以前小時候對魔術的夢幻憧憬，讓我們這一群觀眾看得如癡如醉。

在朋友的邀約下參加2015年豐邑建築之美攝影大賽頒獎典禮，頒獎過程尾聲請到魔術師法拉利親臨現場表演國際魔術表演。

魔術的神奇利用簡單的道具一條手巾就能變出東西，一晃眼就出現一朵花、兩多花...，

身為單身的女人都希望和另外一半有一個好的結局，兩個人的新婚就是要創造幸福美好回憶，就是要辦一場與眾不同的婚禮，彰化員林有一家婚宴會館豪華3D光雕秀，請台中知名設計師對於空間規劃與光影應用精心設計，我們參加開幕會之後，都好想結婚喔！

位於彰化員林的「食觀天下婚宴會館」重新打造裝潢設計，於12月底開幕熱鬧登場，

活動開始前貴客嘉賓在入口處簽到，

台中有家充滿個性化及創新的餐廳，獨特牛排三衝奏吃法，融合了中式、日式、西式三種廚藝作法，超大份量可供四人享用，絕妙滋味讓人大呼過癮。

台中大里中山路上的氵酉卒-Bar，在網路上搜尋才知道有中山路這一條，問過當地人很多都不清楚，但是其實找對方向過大里溪直走大里中興路左彎就很好找到，夜晚時刻黃色的裝潢很好認出這一家店，

獨特個性化的工業裝潢與插畫風格，內外場空間都很寬敞，

參加口湖金湖休閒農業區的海味漁鄉冬遊趣一日遊，在被稱「堀仔」挖寶，漫遊農漁業在地產業與生態景觀，體驗乘膠筏遊魚塭、摸蜆仔兼洗褲、高粱酒烤烏魚子、創意DIY麵線料理、餵養鰻魚、小朋友體驗農種，看口湖鄉農漁業特產品展覽，品嚐漁產龍膽石斑特餐，在夕陽餘暉時於成龍溼地看落日。

我們遊玩的地點位於靠海有漁鄉之稱的雲林口湖~養殖業的重鎮之一，此時剛好在冬季，沿路就可以看到口湖鄉大片曝曬烏魚子的盛況，愛外拍攝影是很棒的題材喔！可我們不單看烏魚子，想見識手掌大的馬蹄蛤，餵養群集的鰻魚，好多不曾見過的好玩體驗正等著我們呢！

來場漁鄉養殖體驗~馬蹄蛤主題館

第一次見識到大人手掌般大的台灣最大蜆→馬蹄蛤！！真人不露相，好蛤要培養啊！此次由養殖達人曾界崇帶我們導覽他的養殖場，

飽覽水色山景相映，湖泊幽然冬日雲霧繚繞，如筆墨山水畫，遊艇縱水而走親身觀賞湖面美景，於向山騎自行車環湖，一覽各種夢幻角度的日月潭。

從高鐵5號出口第3站牌出發到日月潭

要旅遊很方便，背著一個背包和相機來趟低碳的輕旅行吧！只要在台中高鐵站5號出口的南投客運台灣好行服務處，買張「日月潭低碳觀光 愛上旅遊」的電子套票就行了，

現代的人煮食都很輕鬆，都有調配好的醬料就可以做出美味的紅醬番茄義大利麵了，只要將義大利麵條滾煮，想要道地烹煮義大利麵，可以加奶油與牛奶，加一些肉末和火腿更美味。

在網路上訂購PaPa Bifano(畢法諾)義大利肉醬，聽說身為五星級主廚的PaPa Bifano，用天然的食材熬煮，

從美國原裝進口，所以還保留原文的解說，外封一個塑膠包膜，在貼一張一目了然的中文解說，

以豬骨熬煮六小時的豚骨白湯，濃郁順口的回甘湯頭，麵條吸附滿滿的湯汁，大口吸入滑順博多拉麵的美妙滋味，混入異國創意味覺調理，竟然創造更香醇的濃郁美味。

英才路上靠近台灣大道的路上，有家紅色招牌的日式拉麵店「赤魂拉麵」，

日式長印花門簾、掛簾好像來到日劇裡看到的食堂，充滿著日式明亮簡約的風格，

以前在立冬後就會開始進入到寒冷的冬天，天候影響早晚溫差大，清晨與晚上冷風颼颼，漸漸感到冬天的Feeling，要是可以冬令進補吃薑母鴨火鍋在好不過。

台北三重小有名氣的鴨味仔薑母鴨來台中河南路開分店了，趁著冬天來進補很虛的身體，對於冬天要吃薑母鴨還滿排斥，外面吃起來很柴(肉質纖維多)，湯頭帶嗆很辛辣，

可是鴨味仔薑母鴨和想得不同，顛到了印象，衝著網路推崇的影響，跟隨者的我們當然要來吃看看囉！

聚會就要吃火鍋吧！好久沒吃「吃到飽」的火鍋囉~都麻很貴有夠傷腦筋?愛吃火鍋的我們打聽到在青海路上，300元內有找的，中午宵夜只要199，是吃到飽嗎?真的耶~

不管是何時，都會想要吃火鍋，剛聽到價位以為只有一鍋，沒想到是吃到飽~在台中耶?！問號+驚嘆號~

在台中市區青海路上「禾鍋子美味鍋物 」，點餐的方式是一盤盤送上，跟印象中自取是不一樣，可以單點和吃到飽，驚奇是吃到飽肉類無限續點！超感動的~~